Votre catalogue de produits fermiers frais et locaux.
Découvrez le meilleur de la ferme à votre table !
Chez La Baie des Champs, nous cultivons l’excellence en vous offrant des produits fermiers authentiques et de qualité, issus d’une agriculture raisonnée, pour des saveurs inoubliables et un respect total de la nature.
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| En image | Dénomination | Tarif |
|---|---|---|
 | Palette de porc | 4.90€ / kg |
| Palette de porc 1/2 sel crue | 8,20€ kg |
| Paupiettes forestières x 4 | 7,95€ pièce |
| Paupiettes paysannes x 4 | 7,95€ pièce |
 | Pavés de porc x 4 | 10.90€ / kg |
| Poitrine salée fumée x 4 tranches | 3,90€ kg |
 | Ribs nature | 8,80€ / kg |
| Rognons | 1.90€ kg |
| Rôti de porc à l'espagnol | 12,50€ / kg |
| Rôti de porc montagnard | 12,50€ / kg |
 | Rôti échine | 8,50€ kg |
| Rôti Epaule | 7.90€ / kg |
 | Rôti filet | 8.85€ kg |
| Rouelle de jambon | 8,50€ kg |
| Sang de porc ~ 1 L | 2.00€ / L |
 | Sauté de porc dans l'épaule | 9.00€ kg |
| Tête de porc | 1,50€ /kg |
| Travers de porc | 8.50€ / kg |
 | Ventêches x 8 | 10.70€ / kg |
 | Ventrêches vrac ~ 50 pcs ~4kg | 8,80€ kg / kg |
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| Image | Produit | Tarif |
|---|---|---|
| Escalope de veau | 29,90€ / kg | |
 | Escalopes de jambon x 5 | 9.90€ / kg |
 | Farci Charentais en barquette | 16.20€ / kg |
 | Farci du Poitou en barquette | 16.20€ / kg |
 | Farci poitevin de Sommière en barquette | 15.80€ / kg |
| Faux-filet | 28,90€ / kg | |
| Filet de bœuf rôti façon tournedos | 26,50€ / kg | |
| Filet de truite sous-vide | 22,15€ pièce | |
 | Filet mignon | 13.90€ / kg |
| Filet Mignon de porc séché tranché | 46,00€ / kg | |
| Filet mignon moutarde ancienne 1 kg | 13,5€ pièce | |
| Filet mignon sauce 3 poivres 1 kg | 13,5€ pièce | |
| Filet Mignon séché | 29,90€ / kg | |
| Filet poulet | 25,4€ | |
| Foie de porc | 2,00€ kg | |
| Foie de veau | 26€ pièce | |
| Foie gras cru extra "Maison Mitteault" | 78€ | |
| Foie gras de canard cru "Les volailles d'Enguerran" | 68€ | |
| Fricassé de porc 765 gr | 12,7€ pièce | |
 | Fricassé de porc 380 gr | 6,90€ / pièce |
