par webprod | Déc 6, 2021 | Les recettes de Juliette
INGRÉDIENTS800 gr de sauté de porc du sud ouest30 gr de graisse de canard5 oignons blancs3 gousses d’ail1 poivron rouge1 poivron vert3 feuilles de basilic1 cuillère d’huile d’olive4 gouttes de TabascoSel poivre PRÉPARATIONRecouper les morceaux de sauté en plus petits...
par webprod | Déc 6, 2021 | Les recettes de Juliette
INGRÉDIENTS500 gr de filet mignon de porc du sud d’ouest20 cl de Marsala25 cl de crème liquide semi épaisse2 cuillères à soupe de fond de volaille1 cuillère à soupe d’huile d’oliveSel poivre PRÉPARATIONCouper le filet mignon en rondelles de 1.5 cm...
par IDEFIXE | Nov 24, 2021 | Les recettes de Juliette
INGRÉDIENTS2 camots de Jambon de Bayonne500 gr de mojettes (haricots secs)2 carottes1 échalotte1 boîte de darlons 150 gr80 gr de beurre PRÉPARATIONFaire gonfler les mogettes dans l’eau avec l’échalote coupée en morceaux et y mettre les camots de Jambon de...
